快餐配送是指將快餐產(chǎn)品從餐廳送到客戶(hù)手中的服務(wù),廣泛應用于快餐店、外賣(mài)平臺等行業(yè)??觳团渌偷暮锰幱幸韵聨c(diǎn):
提高服務(wù)質(zhì)量:快餐配送可以提高服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
提高銷(xiāo)售額:快餐配送可以擴大銷(xiāo)售范圍,增加銷(xiāo)售額,提高餐廳的盈利能力。
提高工作效率:快餐配送可以提高工作效率,減少餐廳員工的工作量,提高餐廳的運營(yíng)效率。
提高市場(chǎng)競爭力:快餐配送可以提高市場(chǎng)競爭力,吸引更多客戶(hù),提高餐廳的市場(chǎng)份額。
企業(yè)餐配送是一種新興的服務(wù)模式,旨在為企業(yè)提供便捷餐飲服務(wù)。該業(yè)務(wù)主要面向大型企業(yè)和機構客戶(hù)群體龐大的情況,通過(guò)物流網(wǎng)絡(luò )和廚房設施來(lái)實(shí)現快速訂購與生產(chǎn)流程的對接,為顧客帶來(lái)安全美味的用餐體驗和服務(wù)保障等優(yōu)勢特色.一般來(lái)說(shuō),企業(yè)餐配送的服務(wù)對象包括企業(yè)員工、訪(fǎng)問(wèn)者、客戶(hù)等。配送的餐食類(lèi)型也非常豐富,包括中式、西式、日式、素食等各種餐食,以滿(mǎn)足不同人群的需求。
員工餐配送的特點(diǎn)可以總結為以下幾點(diǎn):
1.種類(lèi)豐富,供應及時(shí)。企業(yè)為了保證員工的餐飲需求得到滿(mǎn)足,會(huì )選擇多種菜系或者套餐供職工挑選,并且要求供應商能夠按時(shí)按量地將飯菜送到地點(diǎn)。這樣可以讓就餐者不需要花費太多時(shí)間在等位和用餐上,更好地利用上班時(shí)間進(jìn)行工作和學(xué)習。
2.提升效率是這種服務(wù)的中心目標之一。而對于身在職場(chǎng)的你我而言,“吃飯”也是件棘手的事——飯要快、不要等待太久!正是由于這一特點(diǎn)的存在,“外賣(mài)”、“快餐”(“盒飯”)才應運而生并逐漸紅火起來(lái)成為職場(chǎng)的主角。