對于不少企事業(yè)單位而言，食堂伙食眾口難調，現在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng )造了不小的市場(chǎng)空間?，F在有意開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)的餐飲單位不少，有意委托的企事業(yè)單位也不少，關(guān)鍵是兩者如何實(shí)現對接。一些食堂托管投資者說(shuō)，日后，除了在價(jià)格上的比拼會(huì )不斷升級之外，在產(chǎn)品質(zhì)量上的競爭也會(huì )不斷加劇。今天給大家介紹一下，選擇食堂托管公司的注意事項?
首先，看承包商是否具備規?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏(yíng)利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎，規?；癄I(yíng)運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。
其次，是看承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠(chǎng)，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯堂的出品、衛生、服務(wù)的質(zhì)量穩定呢?應要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
第三，必須實(shí)地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實(shí)力，參觀(guān)所承包的工廠(chǎng)對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡(jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠(chǎng)參觀(guān)倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。
目前國內食堂承包市場(chǎng)的品牌營(yíng)銷(xiāo)還未形成，而不斷拓展的市場(chǎng)對食堂承包產(chǎn)業(yè)的需求在未來(lái)幾年仍將保持繼續增長(cháng)的趨勢。從品牌供給來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上缺乏具有全國影響力和消費者都廣泛認可的品牌，食堂承包品牌供給的缺乏，對于未來(lái)食堂承包企業(yè)來(lái)說(shuō)，面臨著(zhù)巨大的機遇。從市場(chǎng)需求來(lái)看，我國食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲業(yè)的新興領(lǐng)域，目前正處于快速成長(cháng)期，市場(chǎng)需求不斷擴大，因此，市場(chǎng)需求將為食堂承包企業(yè)品牌的建立形成巨大的驅動(dòng)力。
天津食堂托管公司在蔬菜配送方面，是與多家養殖基地進(jìn)行的對接，不僅降低了成本，而且保證了新鮮和安全。天津食堂托管也配有自身的物流配送體系，在保證蔬菜衛生安全新鮮的前提下提高了配送效率，天津食堂托管也有自身的檢測和監控管理體系，在食品檢測和質(zhì)量管理方面也有獨到的經(jīng)驗，也正是因為這些嚴格的審查制度和強烈的責任感，天津食堂托管在發(fā)展過(guò)程中從未出現一例關(guān)于食品安全問(wèn)題的時(shí)間，因此取得了顧客的一致好評。
隨著(zhù)我們時(shí)代的發(fā)展，天津配餐公司根據我們現在社會(huì )上的不同人群的不同需求，也根據我們老齡化、年輕態(tài)的不同要求，專(zhuān)門(mén)的為每一位人來(lái)分配不同的餐飲，并且把每一道菜肴作為每一個(gè)藝術(shù)品來(lái)對待，做到精益求精。在我們享受美食的同時(shí)，更能夠感受到它帶個(gè)人們視覺(jué)上的沖擊效果，這也是我們天津配餐公司所一直遵循的經(jīng)營(yíng)方式方法。
天津配餐公司將各省市的特色菜，充實(shí)不同人群的口。川菜、魯菜、湘菜、粵菜、浙菜、東北系列菜包括農家風(fēng)格的農家菜，倍受美食愛(ài)好者的欣賞。天津配餐公司的價(jià)格是根據天津市的GDP的水準進(jìn)行定位的，全部菜系適合大眾消費的水平，眾多食客的光顧推動(dòng)了天津餐飲業(yè)的發(fā)展。
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