企業(yè)配餐需要注意以下幾點(diǎn):
1. 營(yíng)養均衡:企業(yè)配餐應該注重營(yíng)養均衡,食物種類(lèi)要豐富,涵蓋蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養素,以滿(mǎn)足員工的營(yíng)養需求。
2. 熱量適宜:企業(yè)配餐時(shí)要考慮員工的熱量需求,控制餐量,避免過(guò)量攝入熱量,以免員工過(guò)度肥胖或血糖異常。
3. 食物安全:企業(yè)配餐要確保食物安全,嚴格篩選供應商,確保食材新鮮、無(wú)污染;對于加工過(guò)程也要嚴格監管,確保食品加工安全。
4. 口味多樣:企業(yè)配餐要考慮口味多樣性,提供不同風(fēng)味的餐點(diǎn),滿(mǎn)足員工的口味偏好,增加員工的用餐滿(mǎn)意度。
5. 方便快捷:企業(yè)配餐要考慮方便快捷,選擇適合的餐飲供應商,提供外賣(mài)服務(wù),同時(shí)也可以考慮提供午休室供員工休息用餐。